做法大全

水煮银针粉的做法 材料： 银针粉 100克 油菜 适量 豆芽 适量 葱姜蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 辣椒粉 适量 花椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 清水 适量 步骤： 将银…

墨鱼鲞干的做法 材料： 墨鱼一条 鲞干适量 盐适量 料酒适量 生姜适量 葱适量 步骤： 将墨鱼清洗干净，切成小块。 将鲞干用清水泡软，切成小块。 将切好的墨鱼和鲞干放入锅中，加入适…

油爆螺片的做法： 1. 准备好螺片、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、油。 2. 螺片洗净沥干备用，葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成小段备用。 3. 热锅凉油，…

油爆螺片的做法： 1. 准备好螺片、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香油、油。 2. 螺片洗净沥干备用，葱姜蒜切末备用，干辣椒剪成小段备用。 3. 热锅凉油，…

炒干牛肉的做法： 1. 准备好牛肉、葱姜蒜、辣椒、花椒等食材。 2. 将牛肉切成薄片，加入料酒、盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉油，…

墨鱼鲞汁 材料：墨鱼鲞、猪骨、姜、葱、盐、料酒、清水。 做法：1. 猪骨洗净，放入锅中加清水煮沸，撇去浮沫；2. 墨鱼鲞用清水洗净，放入锅中焯水，捞出备用；3. 姜、葱切片备用；4…

清炖肉螺 材料：肉螺500克，姜片适量，葱段适量，料酒适量，盐适量，清水适量。 做法：1. 肉螺洗净，用清水浸泡1小时，去除沙粒和杂质；2. 锅中加清水，放入肉螺、姜片、葱段、料酒…

苦菜炒蛋 1. 苦菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 3. 加入苦菜翻炒，加盐调味。 4. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。 苦菜炒肉片 1. 苦菜洗净切段，瘦…

南方甜馒头的做法 材料：低筋面粉500克、酵母10克、白糖60克、水250克。 步骤： 1.将低筋面粉、酵母、白糖混合均匀，加入适量的水揉成面团，盖上湿布醒发30分钟。 2.将面团…

苦菜饺子馅的做法 材料： 苦菜200克 猪肉末200克 姜末适量 葱末适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 生抽适量 香油适量 步骤： 苦菜洗净切碎，加盐搓揉，静置10分钟后挤干水分备…