做法大全
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潮汕粥的种类及做法大全
潮汕粥的种类 1.瘦肉粥:将瘦肉切成小丁,加入米中煮成粥,加入调料即可。 2.皮蛋瘦肉粥:将皮蛋和瘦肉切成小丁,加入米中煮成粥,加入调料即可。 3.鱼片粥:将鱼片加入米中煮成粥,加…
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凉拌青豆的做法大全窍门
凉拌青豆的做法大全: 1. 准备青豆、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油等食材。 2. 将青豆焯水烫熟,捞出沥干备用。 3. 将葱姜蒜和辣椒切碎,放入碗中,加入适量的醋、盐、糖、香油,…
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凉拌青豆的做法大全
凉拌青豆的做法 材料: 青豆 500克 葱花 适量 姜末 适量 蒜末 适量 盐 适量 鸡精 适量 香油 适量 白芝麻 适量 辣椒油 适量 做法: 青豆焯水,捞出沥干水分备用。 将葱…
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潮汕炒饭的做法大全
潮汕炒饭的做法: 1. 准备好米饭、鸡蛋、火腿、虾仁、青豆、胡萝卜、葱花、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡蛋打散,加入盐和鸡精调味,煎成薄蛋皮,切成细丝备用。 3. 火腿、虾仁、胡…
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鹅掌海参的做法大全
鹅掌海参的做法: 1.清洗海参:将鹅掌海参泡发至软化,去除内脏和杂质,清洗干净。 2.焯水:将清洗好的海参放入锅中,加入适量的水,加入料酒、姜片、葱段,大火烧开后转小火焯水10分钟…
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香菇肉片的做法大全
香菇肉片的做法 材料: 瘦猪肉片200克 香菇6朵 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉适量 步骤: 瘦猪肉切片,加入料酒、盐、鸡精、生抽、淀粉腌制10分钟 …
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黄焖肉的做法大全
黄焖肉的做法 材料: 猪肉块500克 土豆2个 青红椒各1个 姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 水淀粉适量 步骤: 将猪肉块焯水去血水,捞出备用。 土豆去皮切块,青红椒…
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可乐鹅翅膀的做法大全
可乐鹅翅膀的做法 材料: 鹅翅中2斤 可乐1瓶 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 糖适量 鸡精适量 步骤: 鹅翅中洗净,焯水去血水,沥干水分备用…
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炒鸡大胸肉的做法大全
炒鸡大胸肉的做法: 1.将鸡胸肉切成块状,用盐、料酒、生粉腌制10分钟。 2.锅中倒入适量油,烧至6成热,放入鸡肉块煸炒至变色。 3.加入蒜末、姜末、青椒、红椒、胡萝卜等蔬菜翻炒均…
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红烧鹅翅膀的做法大全
红烧鹅翅膀的做法 材料: 鹅翅膀500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 香油适量 步骤: 将鹅翅膀洗净,焯水后捞出备用。 锅中倒入适量油,放…