做法大全

鱼生的基本材料： 鱼生的基本材料包括鱼生鱼生鱼片、萝卜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、青红椒丝、花生碎、炸鱼皮、五香花生碎、酸梅酱、甜橙酱、蜜枣酱、芝麻酱、花生酱、醋、糖、盐、油等。 鱼生的…

豆腐羹汤的做法 材料： 豆腐 300 克 鸡蛋 2 个 高汤 500 毫升 盐、味精、酱油、香油、葱花、姜末适量 步骤： 将豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。 将高汤烧开，加入豆腐块，煮…

蟹糊羹的做法： 1. 准备材料：蟹肉、鸡蛋、淀粉、高汤、盐、胡椒粉、葱花。 2. 将蟹肉剁成蟹肉泥，加入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀。 3. 将高汤烧开，将蟹肉泥慢慢倒入高汤中，…

豆腐炒蒜苔 材料：豆腐、蒜苔、盐、生抽、油 做法：1. 豆腐切块，蒜苔切段；2. 热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄；3. 加入蒜苔翻炒，加盐和生抽调味即可。 蒜苔炒豆腐干 材料：豆腐…

黑椒牛排 1. 将牛排两面用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。 2. 热锅凉油，放入牛排，煎至两面金黄色，中火煎5-6分钟。 3. 加入黄油，蒜末，迷迭香，翻面，继续煎2-3…

咖喱牛排的做法： 1. 准备材料：牛排、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、黑胡椒、橄榄油。 2. 牛排用刀背拍松，撒上盐和黑胡椒，腌制10分钟。 3. 洋葱、土豆、胡萝卜切块备用。 …

花莱的做法大全家常： 1. 红烧肉：将猪肉切块，焯水后捞出备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入糖炒至溶化，放入肉块煸炒至表面微焦，加入料酒、酱油、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶…

豆腐盒的做法大全窍门 豆腐盒是一道传统的中式菜肴，制作起来需要一些技巧和窍门。以下是一些制作豆腐盒的技巧： 选用质地细腻的豆腐，切成小块后用开水焯水，去除豆腥味。 将焯水后的豆腐块…

蟹糊羹的做法 蟹糊羹是一道以蟹肉为主要原料制作的汤类菜品，口感鲜美，营养丰富。以下是蟹糊羹的做法： 准备材料：蟹肉、鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、姜末、料酒、清汤。 将蟹肉剁成蟹肉泥，加入…

鸡刨豆腐的做法 材料： 鸡肉：500克 豆腐：1块 葱姜蒜：适量 红枣：5个 枸杞：适量 盐：适量 料酒：适量 清水：适量 步骤： 鸡肉洗净切块，用料酒腌制10分钟。 豆腐切块，葱…