做法大全

苦瓜摊蛋的做法大全窍门 苦瓜摊蛋是一道营养丰富、美味可口的家常菜。以下是制作苦瓜摊蛋的步骤： 准备食材：苦瓜、鸡蛋、盐、油。 将苦瓜洗净，去掉两端，切成薄片，用盐腌制10分钟，使其…

荷包胙的做法大全 荷包胙是一种传统的中国食品，通常在端午节食用。以下是荷包胙的几种常见做法： 咸肉荷包胙 材料：糯米、咸肉、鸡蛋、葱、姜、盐、酱油、花生油。 步骤：1. 将糯米浸泡…

清蒸海螯虾 材料：海螯虾、姜、葱、料酒、盐、清水。 做法：1. 海螯虾去掉头部和内脏，洗净备用；2. 姜切片，葱切段；3. 锅中加入清水、姜片、葱段、料酒，烧开后放入海螯虾，加盖蒸…

牛奶软麻花的做法 材料： 面粉 300克 牛奶 150毫升 鸡蛋 1个 白糖 30克 酵母 3克 油 适量 步骤： 将面粉、白糖、酵母混合，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团，静置发酵至两倍…

橙子蒸蛋的做法 1. 准备材料：鸡蛋2个，橙子1个，盐适量，清水适量。 2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。 3. 将橙子切成两半，挖出果肉，留下橙皮。 4. 将搅拌…

雪蟹腿肉的做法： 1. 将雪蟹腿肉洗净，用刀背轻轻拍打，使其更加松软。 2. 准备一些葱姜蒜和料酒，将葱姜蒜切成末，加入适量的料酒拌匀，腌制雪蟹腿肉。 3. 热锅凉油，将腌制好的雪…

车厘子蛋糕 材料：车厘子、低筋面粉、鸡蛋、白糖、黄油、牛奶。 步骤：1.车厘子去核备用；2.将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀；3.加入低筋面粉，搅拌均匀；4.加入融化的黄油和牛奶，搅拌…

冰冻带鱼的做法大全家常菜： 1.清蒸带鱼：将冰冻带鱼解冻，去鳞、去内脏、去头尾，切段，加入葱姜蒜、料酒、盐、味精、清水适量，上锅蒸10分钟即可。 2.红烧带鱼：将冰冻带鱼解冻，去鳞…

冰冻带鱼的做法： 1. 清洗带鱼，去掉内脏和鳞片，切成段。 2. 在带鱼上撒上盐和料酒，腌制10分钟。 3. 把腌制好的带鱼放入沸水中焯水，捞出备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆…

草莓馅饼的做法 材料： 饼皮：面粉200克，黄油100克，白糖30克，盐1/4茶匙，蛋黄1个，冰水适量 馅料：草莓500克，白糖100克，柠檬汁1汤匙，玉米淀粉2汤匙 步骤： 将面…