做法大全

干煸五花肉的做法： 1.五花肉切成小块，放入锅中煸炒至金黄色，捞出备用。 2.锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。 3.放入五花肉块，加入盐、糖、酱油、料酒、醋、生抽、老…

肉沫豆角土豆炒饭的做法： 1.将土豆去皮切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。 2.将豆角洗净切段，肉沫用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3.锅中倒入适量油，放入肉沫煸炒至变色，加…

炸蚕豆的做法 1. 将新鲜的蚕豆剥出来，洗净晾干备用。 2. 热锅凉油，将蚕豆放入锅中煸炒至微黄色。 3. 捞出蚕豆，沥干油分，放入碗中备用。 4. 锅中留底油，放入适量的盐、五香…

肉沫豆角的做法 材料： 豆角 300克 猪肉末 100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 油适量 做法： 豆角洗净去头尾，切成小段，焯水备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜…

干煸五花肉做法 1. 准备五花肉、蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒粉、盐、糖、酱油、料酒、葱花。 2. 将五花肉切成小块，放入锅中煮至八成熟，捞出沥干水分。 3. 锅中留底油，放入蒜末、姜…

炸蚕豆的做法 1. 将蚕豆洗净晾干备用。 2. 热锅凉油，将蚕豆放入锅中炸至金黄色。 3. 捞出沥干油，撒上适量盐和辣椒粉即可。 其他做法 1. 蒜香蚕豆：将蚕豆焯水后捞出，用蒜泥…

豆角西红柿炒肉 材料：豆角、西红柿、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 做法： 1. 豆角洗净去两头，切成段；西红柿洗净切块；瘦肉切片备用。 2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香…

鳎米尖子鱼清蒸 1.鳎米尖子鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.将姜葱切成丝，放在鱼身上。 3.将鱼放入蒸锅中，加入适量的盐和料酒，蒸10分钟左右即可。 鳎米尖子鱼煎 1.鳎米…

凉拌牛肚丝的做法 1. 将牛肚洗净，放入开水中焯水，捞出后切成细丝。 2. 准备葱姜蒜末、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油、花椒粉等调料。 3. 将调料混合均匀，加入牛肚丝中拌匀即可…

油炸鳎米鱼的做法： 1. 将鳎米鱼去鳞、去内脏、洗净，切成块状。 2. 加入适量盐、料酒、姜末、葱花，腌制15分钟。 3. 取一个碗，加入适量的淀粉和面粉，搅拌均匀，制成干粉状的淀…