豆角西红柿的做法大全

豆角西红柿炒肉

材料:豆角、西红柿、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。

做法:

1. 豆角洗净去两头,切成段;西红柿洗净切块;瘦肉切片备用。

2. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。

3. 加入豆角煸炒,加入料酒、盐、糖、鸡精、生抽翻炒均匀。

4. 加入西红柿煸炒,加入适量水,煮至豆角熟透即可。

豆角西红柿炒蛋

材料:豆角、西红柿、鸡蛋、盐、生抽、油。

做法:

1. 豆角洗净去两头,切成段;西红柿洗净切块;鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,下豆角煸炒至变软。

3. 加入西红柿煸炒,加入盐、生抽调味。

4. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

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