做法大全

鸡炖香菇的做法 材料： 鸡肉500克 香菇200克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 将鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，生姜切片，葱切段。 热锅凉油，放入…

肉炒笋尖的做法 材料： 猪肉片200克 笋尖200克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 步骤： 将猪肉片切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀腌…

鸡炖香菇的做法 材料： 鸡肉500克 香菇200克 生姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤： 鸡肉洗净切块，香菇洗净切片，生姜切片，葱切段。 锅中加入适量油，…

清炒笋尖的做法： 1. 准备笋尖、蒜末、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 将笋尖洗净，去掉笋壳，切成斜片。 3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。 4. 放入笋尖煸炒，加入盐、生抽、料…

清炒笋尖的做法 材料： 笋尖 葱姜蒜 盐 生抽 料酒 糖 鸡精 油 步骤： 将笋尖洗净切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 放入笋尖翻炒，加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精…

鞭笋的做法大全图片： 1. 清炒鞭笋：将鞭笋去皮切段，放入开水中焯水，捞出沥干备用。锅中放油，烧至五成热，放入蒜末爆香，再放入鞭笋段翻炒，加入盐、鸡精、料酒、清汤，烧至鞭笋熟透即可…

糟鸡腿的做法： 1. 准备材料：鸡腿、糟卤、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水。 2. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。 3. 糟卤放入锅中，加入适量的水，放入姜片、…

凉拌黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成细条状，加入适量盐和醋腌制10分钟； 2. 捞出黄瓜条，加入蒜末、辣椒油、香油、酱油、糖、醋、味精、花椒粉、香菜末拌匀即可。 拍黄瓜 1. 将黄瓜切成…

南京叉烧肉的做法 材料： 猪五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 蜂蜜适量 盐适量 五香粉适量 步骤： 将猪五花肉洗净，切成长条状，用刀背轻轻拍打肉片…

南京大肉的做法 南京大肉是一道江苏传统名菜，以猪肉为主料，色泽红亮，肉质酥烂，味道鲜美，营养丰富。以下是南京大肉的做法： 材料： 猪五花肉 500克 老抽 适量 生抽 适量 料酒 …