糟鸡腿的做法大全

• 做法大全

糟鸡腿的做法：

1. 准备材料：鸡腿、糟卤、姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水。

2. 鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便入味。

3. 糟卤放入锅中，加入适量的水，放入姜片、葱段、料酒、盐、糖、生抽、老抽，煮开后放入鸡腿，煮至鸡腿熟透。

4. 取出鸡腿，晾凉后放入冰箱冷藏，腌制一晚上。

5. 取出鸡腿，切成薄片，装盘即可。

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