做法大全
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冬天热饮做法大全
姜汁红枣茶 材料:红枣10个,姜片适量,冰糖适量,水适量。 做法:1.将红枣洗净,用刀背轻轻拍一下,姜片切成薄片备用。2.将适量水倒入锅中,放入红枣和姜片,大火煮沸后转小火煮20分…
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青橄榄鸡煲汤做法大全
青橄榄鸡煲汤做法: 1. 准备材料:鸡肉、青橄榄、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 鸡肉洗净切块,青橄榄洗净备用。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入鸡肉煸炒至变色。 4. 加入适量…
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豆腐蟹汤的做法大全
豆腐蟹汤的做法 材料: 豆腐 300 克 蟹肉 200 克 鸡蛋清 2 个 高汤 500 毫升 盐、味精、胡椒粉、香油、葱花、姜末适量 做法: 将豆腐切成小块,蟹肉洗净备用。 将高…
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烫鱼的做法大全家常
麻辣烫鱼 材料:鲜鱼片、豆皮、豆腐皮、粉丝、藕片、木耳、豆芽、葱姜蒜、花椒、干辣椒、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、香菜、辣椒油。 做法:1.将鱼片用盐、料酒、生抽、老抽腌制10分钟;…
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猪油葱油面的家常做法大全
猪油葱油面的家常做法大全: 1. 准备食材:面条、猪油、葱、盐、鸡精、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 将猪油切成小块,放入锅中,用小火慢慢熬制,直到猪油变成透明的油状物。 3. 将…
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排骨虾粥的做法大全
排骨虾粥的做法 材料: 大米 排骨 虾仁 姜片 葱段 盐 胡椒粉 料酒 清水 步骤: 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。 排骨洗净,用开水焯水后捞出备用。 虾仁去壳去头,洗…
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蟹棒白菜汤的做法大全
蟹棒白菜汤的做法: 1. 准备食材:蟹棒、白菜、姜、葱、盐、鸡精、清水。 2. 将蟹棒切成小段,白菜洗净切成小块,姜切片,葱切段。 3. 锅中加入清水,放入蟹棒、姜片和葱段,大火烧…
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腌制酸鱼的做法大全
酸鱼的腌制方法: 1. 准备好鲜活的鲤鱼,去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 2. 将鱼身切成块状,大小根据个人口味而定。 3. 准备腌制料,将盐、味精、白胡椒粉、料酒、姜蒜末、生抽…
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猪油渣饼的做法大全窍门
猪油渣饼的做法 材料: 猪油渣 面粉 白糖 鸡蛋 牛奶 泡打粉 步骤: 将猪油渣切成小块,放入锅中煮至油脂融化,沥干油脂备用。 将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉混合搅拌均匀,加入猪…
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猪油拌饭做法大全
猪油拌饭做法 猪油拌饭是一道传统的中国家常菜,口感香糯,营养丰富。以下是猪油拌饭的做法: 材料: 大米 猪油 盐 葱花 鸡蛋 鸡肉 胡萝卜 豌豆 步骤: 将大米淘洗干净,加水煮熟备…