做法大全

藤椒烤鱼的做法： 1. 准备一条新鲜的鱼，去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鱼身上切上几刀，以便入味。 3. 准备藤椒、姜片、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精等调料。 …

广东盐鸡的做法 1. 准备材料：鸡腿肉、盐、料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒、水。 2. 将鸡腿肉洗净，放入锅中加入足够的水，加入料酒、姜、葱、八角、桂皮、花椒，大火煮开后转小火煮3…

糟虾仁的做法： 1. 准备虾仁、料酒、盐、生姜、葱、糟卤。 2. 将虾仁洗净沥干水分，加入料酒、盐腌制10分钟。 3. 生姜、葱切成末备用。 4. 热锅凉油，放入虾仁煸炒至变色，盛…

河南牛肉汤的做法 河南牛肉汤是一道以牛肉为主要食材的汤类美食，具有鲜美的口感和丰富的营养价值。以下是制作河南牛肉汤的步骤： 准备食材：牛肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香…

腊香猪的做法 腊香猪是一道传统的中式烤肉美食，口感鲜美，香气扑鼻。以下是腊香猪的做法： 准备材料：五花肉、腊肠、蒜、姜、料酒、酱油、白糖、盐、五香粉、辣椒粉。 将五花肉切成长条状，…

港式烧排骨的做法 材料： 猪排骨 500克 葱 2根 姜 适量 蒜 适量 八角 2个 桂皮 1块 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 盐 适量 清水 适量 油 适量 步…

笋炒肉丝 1. 准备好笋、瘦肉、葱姜蒜等食材。 2. 将笋切成丝，瘦肉也切成丝，葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。 4. 加入笋丝翻炒，加入盐、…

材料： 1. 糯米饭 2碗2. 叉烧肉 适量3. 青葱 适量4. 酱油 适量5. 糖 适量6. 盐 适量7. 油 适量 步骤： 1. 将叉烧肉切成薄片，青葱切成小段备用。2. 糯米…

广东家乡角仔做法大全 广东家乡角仔是一道传统的广东小吃，口感酥脆，馅料丰富，深受广东人民的喜爱。以下是角仔的制作步骤： 准备好面皮的材料，包括面粉、水、油等。 将面粉和水混合，揉成…

大白鱼清蒸做法： 1.将大白鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.在鱼身上切上几刀，用料酒、盐、姜片腌制10分钟。 3.将葱姜蒜切末，放在鱼身上。 4.锅中加入适量水，放入蒸架，…