做法大全

鱼圆的材料： 鱼肉、淀粉、盐、鸡蛋、水、料酒、姜末、葱花。 鱼圆的做法： 1.将鱼肉剁成泥状，加入适量淀粉、盐、鸡蛋、水、料酒、姜末、葱花，搅拌均匀。2.将鱼肉泥搓成小圆球状，放入…

白菜炒皮渣的做法 材料： 白菜 500克 干豆腐皮 100克 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 糖适量 鸡精适量 油适量 步骤： 将白菜洗净切成小块，干豆腐皮泡软切成小段，葱…

传统做法： 1.将面筋粉加入碗中，加入适量的水，揉成面团； 2.将面团放入清水中，揉搓至水变白； 3.将面团放入锅中，加入清水，大火煮沸； 4.煮沸后，将面筋捞出，放入冷水中浸泡；…

白菜炒肉渣的做法 材料： 猪肉渣 200 克 白菜 1/2 个 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量 油适量 步骤： 将猪肉渣用盐、鸡精、料酒、生抽腌制 10 分钟。 白菜洗…

千刀酥的做法 千刀酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口。以下是千刀酥的做法： 将面粉、油、糖、鸡蛋、牛奶等材料混合搅拌均匀，揉成面团。 将面团擀成薄片，用刀切成小块。 将小块…

鱼肉泥的做法 1. 准备鱼肉、葱姜蒜、盐、料酒、淀粉等食材。 2. 将鱼肉去骨切成小块，加入葱姜蒜末、盐、料酒、淀粉等调料，搅拌均匀。 3. 将调好味的鱼肉放入料理机中，打成泥状。…

干豆腐野蘑菇炒肉片 1.干豆腐切片，野蘑菇切片，瘦肉切片备用。 2.锅中放油，烧热后放入瘦肉片煸炒至变色。 3.加入干豆腐片和野蘑菇片，继续煸炒。 4.加入盐、鸡精、料酒、生抽、蚝…

彩色水饺皮的做法大全窍门 1. 用不同的蔬菜汁或果汁代替部分水分，如用菠菜汁制作绿色水饺皮，用胡萝卜汁制作橙色水饺皮。 2. 加入天然色素，如紫菜粉、胡萝卜粉、红曲粉等。 3. 使…

小笼包素馅做法 素馅小笼包是一道非常受欢迎的素食点心，以下是制作素馅小笼包的步骤： 准备面团和馅料。面团可以用面粉、水和酵母制作，馅料可以用豆腐、香菇、胡萝卜、莲藕等蔬菜制作。 将…

彩色饺子皮的做法 1. 准备食材：面粉、菠菜汁、胡萝卜汁、红薯泥、水。 2. 将面粉和水按照2:1的比例混合，揉成面团。 3. 将菠菜汁、胡萝卜汁、红薯泥分别加入到面团中，揉匀。 …