做法大全

川味卤料的做法 川味卤料是川菜中常用的一种调味料，可以用来煮卤菜、涮火锅等。下面是一份简单的川味卤料配方： 八角 10 克 桂皮 10 克 花椒 50 克 香叶 10 克 草果 1…

香脆虾的做法大全窍门 1. 虾去壳去头，留尾巴，用刀背拍打虾身，使其稍微展开，切几刀，以便入味。 2. 加入适量盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀，腌制15分钟左右。 3. 热锅凉…

蒜香虾的家常做法大全 蒜香虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍几种常见的做法： 做法一：蒜香虾 材料：大虾500克，蒜末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，油适量。 步骤： 1.大虾…

材料： 虾仁、面粉、淀粉、盐、胡椒粉、鸡蛋、面包糠、油 步骤： 1. 虾仁去壳去肠泥，用盐、胡椒粉腌制10分钟2. 准备三个碗，分别放入面粉、淀粉和打散的鸡蛋3. 将虾仁依次裹上面…

川味卤猪肝的做法 材料： 猪肝500克 葱姜蒜适量 花椒、干辣椒适量 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量 水淀粉适量 步骤： 将猪肝洗净，切成薄片，用水加少量盐和料酒浸泡10分钟，…

家庭香煎虾的做法大全 材料： 虾 盐 黑胡椒粉 淀粉 油 步骤： 虾去壳去头，留尾巴，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。 加入盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。 平底锅加热，加入油…

香爆虾的做法 材料： 虾 淀粉 盐 胡椒粉 鸡蛋清 面包糠 油 步骤： 将虾去壳去头，去虾线，洗净沥干水分。 在虾上撒上盐和胡椒粉，腌制10分钟。 将淀粉和鸡蛋清混合，搅拌均匀。 …

家常鸭脖子的做法 材料： 鸭脖子500克 姜片适量 葱段适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 盐适量 清水适量 辣椒粉适量 花椒粉适量 香叶适量 步骤： 鸭脖子洗净，焯水去…

传统油炸鱿鱼圈 材料： 鱿鱼圈 500 克 面粉 1 杯 玉米淀粉 1/2 杯 盐 1/2 茶匙 黑胡椒粉 1/4 茶匙 蒜粉 1/4 茶匙 牛奶 1/2 杯 鸡蛋 1 个 油适量…

拔丝葫芦的做法大全 拔丝葫芦是一道传统的中式甜点，口感酥脆，甜而不腻，深受人们喜爱。以下是拔丝葫芦的做法： 材料： 油面筋 淀粉 油 白糖 水 步骤： 将油面筋切成小段，用清水浸泡…