做法大全

鲫鱼汤的材料： 鲫鱼1条，姜3片，葱1根，料酒适量，盐适量，清水适量。 鲫鱼汤的做法： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2.姜切片，葱切段。 3.锅中加清水，放入鲫鱼、姜…

梅膏酱的做法 材料： 鲜梅子500克 白糖500克 白醋50克 步骤： 将梅子洗净晾干，去掉梅核，切成小块备用。 将切好的梅子放入锅中，加入白糖，用小火煮至糖溶化，梅子出水。 加入…

毛豆的简介 毛豆，又称枝豆，是大豆的嫩荚，是一种营养丰富的食品。毛豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是钙、铁、锌等微量元素，有助于增强人体免疫力、促进骨骼发育和补充营养。…

五香毛豆米的做法 材料： 大米 2 杯 枝豆 1 杯 五香粉 1/2 茶匙 盐 1/2 茶匙 水 2 杯 步骤： 将大米淘洗干净，加入水中浸泡 30 分钟。 将枝豆焯水煮熟，捞出晾…

藕的做法： 1.将藕洗净去皮，切成薄片或者小块备用。 2.锅中加入适量油，烧热后放入藕片煸炒，炒至微黄色。 3.加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、蚝油、糖等调味料，翻炒均匀即可。 毛豆…

清蒸毛豆米的做法： 1. 将毛豆米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。 2. 将浸泡好的毛豆米放入蒸锅中，加入适量的水，大火蒸20-25分钟。 3. 蒸好后，将毛豆米取出，加入适量的盐…

毛豆米的做法： 1. 将毛豆米放入清水中浸泡30分钟，然后沥干水分。 2. 将毛豆米放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，直到毛豆米变软烂。 3. 捞出毛豆米，沥…

毛豆米的做法： 1. 将毛豆米洗净后浸泡在水中约2小时，直至毛豆米变软。 2. 将泡软的毛豆米放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮约20分钟，直至毛豆米变软烂。 3. 将煮烂…

梅菜肉的家常做法： 1. 准备好梅菜和猪肉，将猪肉切成小块备用。 2. 将梅菜洗净，切成小段备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入猪肉煸炒至变色。 5. 加入梅菜继续…

毛豆米炒肉丝 1. 将毛豆米焯水备用； 2. 瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉腌制； 3. 锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝煸炒至变色； 4. 加入毛豆米翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即…