做法大全

酸笋肉片汤的做法 材料： 猪肉片：150克 酸笋：100克 木耳：适量 姜蒜：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 步骤： 将猪肉片用盐和鸡精腌制一下，备用。 酸笋洗净切片，木耳…

苦笋小肠汤的做法 材料： 苦笋250克 小肠250克 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 苦笋去皮，切成小段；小肠清洗干净，切成小段。 姜片切成丝，葱段切成小段…

火腿鲜笋汤的做法 材料： 火腿 100 克 鲜笋 200 克 鸡蛋 2 个 盐、味精、鸡精、胡椒粉、葱花、姜末、香油、清水 适量 步骤： 将火腿切成丁状，鲜笋洗净切成小段，鸡蛋打散…

火腿笋片汤的做法： 1. 准备食材：火腿、笋片、鸡蛋、盐、味精、清水。 2. 火腿切成小块，笋片洗净备用。 3. 鸡蛋打散备用。 4. 锅中加入适量清水，放入火腿和笋片，大火煮沸后…

酸笋汤的做法 材料： 酸笋 200克 瘦肉 100克 姜 适量 盐 适量 鸡精 适量 清水 适量 步骤： 将酸笋洗净切成小段备用。 瘦肉洗净切成小块备用。 姜切成片备用。 锅中加入…

土豆炒笋的做法： 1. 准备土豆和笋，将土豆切成丝，笋切成片。 2. 热锅凉油，放入土豆丝煸炒至变色，加入笋片继续煸炒。 3. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 4. 出锅前撒…

鸡肉笋汤的做法： 1. 准备食材：鸡肉、笋、姜、葱、盐、料酒、清水。 2. 鸡肉切块，笋切片，姜切片，葱切段。 3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 4. 放入鸡肉煸炒至变色。 5…

笋干炒蛋的做法 1. 准备食材：笋干、鸡蛋、葱姜蒜等。 2. 将笋干切成丝，鸡蛋打散备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 加入笋干翻炒至变软。 5. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀…

酸笋汤的做法： 1. 准备材料：酸笋、瘦肉、姜、葱、盐、鸡精、料酒、清水。 2. 酸笋处理：将酸笋洗净，切成小段，用清水浸泡半小时，去除酸味。 3. 瘦肉处理：将瘦肉洗净，切成小块…

笋闷鸭的做法： 1. 准备好鸭肉和笋，将鸭肉切块，笋切片备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉搅…