做法大全

坛肉豆腐的做法： 1. 准备材料：猪肉馅、豆腐、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、糖、淀粉、香油。 2. 豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料…

碳烤鸡心串的做法 材料： 鸡心 500克 洋葱 1个 青椒 1个 红椒 1个 蒜 适量 盐 适量 黑胡椒粉 适量 生抽 适量 料酒 适量 油 适量 步骤： 将鸡心清洗干净，用刀切成…

台湾南瓜蛋糕做法： 1. 准备材料：南瓜泥、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、泡打粉。 2. 将南瓜泥、鸡蛋、细砂糖、牛奶混合在一起，搅拌均匀。 3. 将低筋面粉和泡打粉混合在一起，筛…

清蒸塌尖鱼 1. 将塌尖鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在塌尖鱼两面各切上三刀，刀口深度约为鱼肉厚度的一半。 3. 将葱姜蒜切末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油…

清蒸塌鱼的做法 1. 将新鲜的塌鱼宰杀干净，去掉内脏，洗净后切成块状。 2. 准备葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水，搅拌均匀成腌料。 3. 将腌料均匀地涂抹…

红烧塌鱼的做法 材料： 塌鱼一条 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 香菜适量 步骤： 将塌鱼洗净，切成块状备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。…

煎塌米鱼 1. 将塌米鱼洗净，用厨房纸吸干水分，切成块状。 2. 在碗中加入盐、胡椒粉、淀粉、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀，将鱼块放入腌制10分钟。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入…

台湾3杯鸡的做法 3杯鸡是一道台湾传统名菜，以酱油、米酒、花雕酒各一杯为调料，加上鸡肉、蒜头、姜片、辣椒等烹制而成。以下是一份简单易学的台湾3杯鸡做法： 将鸡肉切块，用盐、胡椒粉、…

凉拌黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成薄片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤去多余的水分。2. 加入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、香菜末拌匀即可。 拍黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成长…

凉拌黄瓜 1. 将黄瓜洗净切成薄片，加入适量盐拌匀腌制10分钟，挤出多余的水分。2. 加入蒜末、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒粉、香菜末拌匀即可。 拍黄瓜 1. 将黄瓜切成长条，…