乌鸡白凤丸炖鸽子做法
乌鸡白凤丸炖鸽子做法
材料：
- 乌鸡1只
- 白凤丸6粒
- 鸽子1只
- 枸杞适量
- 红枣适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将乌鸡宰杀后焯水备用。
- 将白凤丸用温水泡软备用。
- 将鸽子宰杀后焯水备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火烧开后转小火炖2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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