白菜和粉丝的做法

• 美食食谱

白菜和粉丝的做法：

1. 准备食材：白菜、粉丝、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 白菜洗净切成小段，粉丝用温水泡软备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入白菜煸炒至变软。

4. 加入适量水，盐、鸡精、生抽、料酒调味，煮开后加入泡软的粉丝，煮至粉丝变软即可。

5. 最后加入少许油，翻炒均匀即可。

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