涮羊肉麻辣汤的做法
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汤的做法
涮羊肉麻辣汤的做法:
1. 准备羊肉片、豆皮、豆腐、粉丝、蘑菇等食材。
2. 准备锅底材料:花椒、干辣椒、姜、蒜、大葱、香菜等。
3. 将锅底材料放入锅中煸炒出香味,加入适量的水煮开。
4. 将准备好的食材放入锅中涮熟,可以配以麻辣酱、蒜泥、酱油等调料食用。
5. 食材涮熟后,可以将锅中的汤汁加入调料后食用,也可以将汤汁留着下次再用。
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