骨鳝怎么做法大全
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做法大全
烤鳝鱼
将鳝鱼切成段，用盐和胡椒粉腌制一会儿，然后放入烤箱中烤制。可以在鳝鱼上刷上蜂蜜和酱油，增加口感。
煮鳝鱼
将鳝鱼切成段，加入水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至鳝鱼变色即可。
炒鳝鱼
将鳝鱼切成段，加入葱姜蒜爆炒，再加入酱油、糖、料酒等调味料，翻炒均匀即可。
红烧鳝鱼
将鳝鱼切成段，加入葱姜蒜爆炒，再加入酱油、糖、料酒等调味料，加入适量的水，煮至汤汁浓稠即可。
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