鲜木耳炒肉的做法大全
鲜木耳炒肉的做法大全：
材料：
- 猪肉
- 鲜木耳
- 葱姜蒜
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 盐
- 糖
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将猪肉切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。
- 鲜木耳洗净切片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉，煸炒至变色。
- 加入鲜木耳，继续煸炒至熟透。
- 加入适量的水，烧开后加入盐、糖、鸡精调味。
- 煮至汤汁浓稠，即可出锅。
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