韭菜花的做法大全
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做法大全
韭菜花炒蛋
1. 韭菜花洗净切段,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄。
3. 取出鸡蛋,锅中留底油,放入蒜末爆香,加入韭菜花翻炒。
4. 加入适量盐和鸡精调味,最后加入煎好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
韭菜花炒肉
1. 韭菜花洗净切段,瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油,放入蒜末爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入韭菜花翻炒,加入适量盐和鸡精调味。
4. 最后加入少许水,煮至韭菜花变软即可。
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