萝卜丝素馅饼的做法
萝卜丝素馅饼的做法
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 2个
- 水 适量
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌均匀，制成面糊。
- 将胡萝卜、洋葱、青椒切成丝，加入面糊中，拌匀。
- 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。
- 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。
- 取出放在厨房纸上吸去多余的油即可。
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