卤味豆腐串做法：
1. 准备食材：豆腐、卤料、木签。
2. 将豆腐切成小块，用开水焯一下，捞出沥干水分。
3. 将卤料放入锅中，加入适量的水，煮开后放入豆腐块，小火煮约10分钟。
4. 取出豆腐块，用木签穿好，放入烤箱中，烤至表面金黄色即可。
5. 可以根据个人口味，撒上一些辣椒粉或者芝麻。
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