竹筒豆花东北做法：
1. 准备材料：豆浆粉、水、糖、竹筒。
2. 将豆浆粉、水、糖混合均匀，制成豆花糊。
3. 将竹筒清洗干净，用开水烫一下消毒。
4. 将豆花糊倒入竹筒中，留出一定空间。
5. 将竹筒放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟。
6. 取出竹筒，用刀子沿着竹筒的边缘切开，将豆花倒出即可。
7. 可以根据个人口味加入红枣、桂花等配料。
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