辣椒丝炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

辣椒丝炒鸡蛋的做法：

1. 准备好鸡蛋、辣椒和调料。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将辣椒洗净去籽，切成细丝。

4. 热锅凉油，油热后放入辣椒丝煸炒出香味。

5. 倒入鸡蛋液，用铲子不断翻炒，直到鸡蛋熟透。

6. 加入适量盐和味精调味，翻炒均匀即可。

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