海鲜炒焖子的家常做法
材料：
- 鲜虾仁 100克
- 鱿鱼 100克
- 花蛤 100克
- 鲍鱼 2个
- 鲜焖子 500克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 清水适量
- 色拉油适量
步骤：
- 焖子洗净，切去根部，焯水备用。
- 鲍鱼切片，鱿鱼切圈，花蛤洗净备用。
- 锅中倒入适量色拉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入鲜虾仁、鱿鱼圈、花蛤、鲍鱼片煸炒。
- 加入适量盐、生抽、料酒、鸡精调味。
- 倒入清水，焖煮5分钟。
- 放入焖子，翻炒均匀，收汁即可。
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