羊肉鸡旦木须肉的做法

羊肉鸡旦木须肉的做法

1. 羊肉和鸡肉切成丁状备用。

2. 木耳泡发后切成丝,青椒、红椒、洋葱切成丁状备用。

3. 鸡蛋打散,加入少许盐和胡椒粉,搅拌均匀备用。

4. 热锅凉油,放入羊肉丁煸炒至变色,加入鸡肉丁继续煸炒至变色。

5. 加入木耳丝、青椒丁、红椒丁、洋葱丁煸炒均匀。

6. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀至鸡蛋熟透即可。

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