鸡血藤炖瘦肉汤做法
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汤的做法
鸡血藤炖瘦肉汤做法
材料：
- 鸡血藤 50 克
- 瘦肉 250 克
- 姜片 3 片
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将鸡血藤洗净备用。
- 瘦肉切块，用开水焯水后捞出备用。
- 姜片切片备用。
- 炒锅烧热，加入瘦肉块煸炒至变色。
- 加入姜片和料酒，煸炒均匀。
- 加入清水，放入鸡血藤，大火烧开后转小火炖煮 1 个小时。
- 加入适量盐调味即可。
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