生日蛋糕的做法步骤
生日蛋糕的做法步骤：
1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、黄油、牛奶、泡打粉。
2. 将黄油切成小块，放入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
3. 逐个加入鸡蛋，每加一个蛋要充分打匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，分次加入蛋糊中，用刮刀轻轻拌匀。
5. 加入牛奶，继续搅拌均匀。
6. 将蛋糊倒入已经涂抹了黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟。
7. 取出蛋糕，放凉后可以根据自己的喜好进行装饰。
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