水煮泡椒花生米的做法

• 美食食谱

水煮泡椒花生米的做法：

1. 花生米用清水浸泡30分钟，沥干备用。

2. 锅中加入适量清水，放入花生米，大火煮沸后转小火煮30分钟至软烂。

3. 捞出花生米，沥干水分。

4. 锅中加入适量油，放入蒜末、姜末、泡椒炒香。

5. 加入花生米、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖、清水，大火翻炒均匀。

6. 炒至花生米均匀上色，关火装盘即可。

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