咸味鸡蛋玉米羹的做法
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鸡蛋
咸味鸡蛋玉米羹的做法
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 玉米粒 100 克
- 高汤 500 毫升
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉水 适量
- 葱花 适量
步骤:
- 将鸡蛋打入碗中,打散备用。
- 将玉米粒加入高汤中,煮沸。
- 将打散的鸡蛋液缓缓倒入锅中,用筷子搅拌均匀。
- 加入适量的盐和胡椒粉,继续搅拌均匀。
- 用淀粉水勾芡,撒上葱花即可。
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