鸡肘的做法大全家常菜：
1.红烧鸡肘：将鸡肘焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入鸡肘煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水，烧开后转小火焖煮30分钟即可。
2.糖醋鸡肘：将鸡肘焯水后捞出备用，锅中放油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入鸡肘煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋、水，烧开后转小火焖煮30分钟，最后加入淀粉水勾芡即可。
3.蜜汁烤鸡肘：将鸡肘用刀在表面划几刀，用盐、黑胡椒、孜然粉、五香粉腌制30分钟，放入烤箱中烤15分钟，取出刷上蜂蜜，再烤5分钟即可。
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