马肉馅饼的做法
材料：
- 马肉馅：500克
- 洋葱：1个
- 胡萝卜：1个
- 土豆：2个
- 盐：适量
- 黑胡椒：适量
- 牛油：适量
- 鸡蛋：1个
- 面团：500克
步骤：
- 将洋葱、胡萝卜和土豆切成小块。
- 在锅中加入牛油，热锅后加入洋葱、胡萝卜和土豆炒熟。
- 加入马肉馅，翻炒至熟。
- 加入适量的盐和黑胡椒调味。
- 将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
- 将馅料放在面皮上，将面皮对折，用叉子压紧边缘。
- 将鸡蛋打散，刷在面饼上。
- 将烤箱预热至180℃，将面饼放入烤箱中烤20分钟即可。
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