老鸡白汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

老鸡白汤的做法

材料：

  • 老母鸡一只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将老母鸡洗净，切成块状，放入锅中加水煮沸，捞出洗净备用。
  2. 将姜片和葱段放入锅中煸炒出香味，加入老母鸡块煸炒。
  3. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
  4. 加入足够的水，煮沸后转小火炖煮2-3小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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