木耳蒜苔炒肉做法

• 美食食谱

木耳蒜苔炒肉做法：

1. 准备好肉、木耳、蒜苔、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉。

2. 肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

3. 木耳提前泡发，洗净切成小块；蒜苔洗净切段；蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油，放入蒜、姜末爆香。

5. 放入腌制好的肉片煸炒至变色。

6. 加入木耳、蒜苔继续煸炒，加入盐、生抽调味即可。

7. 出锅前淋上一勺香油提味。

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