炒薏米红豆的做法大全

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炒薏米红豆的做法

1. 将薏米和红豆分别洗净，泡水2-3小时，备用。

2. 热锅凉油，放入薏米和红豆，小火煸炒至微黄色。

3. 加入适量水，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到薏米和红豆变得烂熟。

4. 加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化，炒匀即可。

5. 炒好的薏米红豆可以直接食用，也可以用来做甜品、汤品等。

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