简单的辣炒年糕的做法

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简单的辣炒年糕的做法

辣炒年糕是一道非常受欢迎的韩国美食，也是一道非常简单易做的家常菜。以下是制作辣炒年糕的步骤：

  1. 将年糕放入热水中煮熟，捞出备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入肉末煸炒至变色。
  4. 加入蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、洋葱等）煸炒至熟。
  5. 加入煮熟的年糕，加入适量的辣酱、盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

辣炒年糕可以根据个人口味加入其他食材，例如鸡蛋、火腿、香菇等。制作时可以根据自己的口味适量调整辣度和甜度。

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