瘦肉菜花汤的做法
材料：
- 瘦肉100克
- 花菜1个
- 姜片适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
- 花菜洗净切成小朵备用。
- 姜片切成细丝备用。
- 锅中加入清水，放入瘦肉和姜丝，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入花菜，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味即可。
瘦肉菜花汤做法简单，营养丰富，适合全家人食用。
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