鸡肉蛋炒饭的做法
材料：
- 米饭
- 鸡肉
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 豌豆
- 洋葱
- 葱
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 油
步骤：
- 将米饭煮熟备用。
- 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
- 将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
- 将鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入油，加热后放入葱花和洋葱炒香。
- 加入鸡肉翻炒至变色。
- 加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
- 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
- 加入米饭，翻炒均匀。
- 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。
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