纸杯蛋糕的做法：
1. 准备材料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、香草精等。
2. 将面粉、糖、泡打粉混合在一个大碗中。
3. 在另一个碗中，将鸡蛋、牛奶、融化的黄油和香草精混合在一起。
4. 将湿料倒入干料中，搅拌均匀，直到没有干粉状的颗粒。
5. 将纸杯放在烤盘上，将面糊倒入纸杯中，约填充2/3的容量。
6. 将烤箱预热至180摄氏度。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色，用牙签插入蛋糕中心，牙签拔出时没有粘附物即可。
8. 取出烤盘，让纸杯蛋糕在烤盘中冷却几分钟，然后将其转移到冷却架上完全冷却。
9. 可以根据个人喜好在蛋糕上加入奶油、水果等装饰。
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