湖北粽叶糯米粑粑的做法

湖北粽叶糯米粑粑的做法:

1. 将糯米浸泡4-6小时,然后沥干水分。

2. 将糯米放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻的糯米浆。

3. 将糯米浆倒入容器中,加入白糖,拌匀。

4. 将粽叶用开水焯一下,然后晾凉备用。

5. 取一片粽叶,将其对折成漏斗状,放入适量的糯米浆。

6. 加入适量的豆沙馅或者其他馅料。

7. 再加入一层糯米浆,将粽叶包裹起来。

8. 将包好的粽子放入蒸锅中,蒸20-30分钟即可。

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