粟子排骨煲的做法大全

• 做法大全

粟子排骨煲的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 粟子200克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪排骨焯水后捞出备用。
  2. 将粟子洗净备用。
  3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
  4. 放入焯水后的猪排骨，煸炒至表面微黄。
  5. 加入料酒，煮至料酒香味挥发。
  6. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
  7. 加入粟子，煮至粟子变软烂。
  8. 加入适量盐调味即可。

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