玉兔饺的做法视频
玉兔饺的做法视频：
1. 准备好玉兔肉、韭菜、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、鸡蛋、淀粉、水饺皮。
2. 将玉兔肉切成小块，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的玉兔肉中，再加入一个鸡蛋和适量的淀粉，搅拌均匀。
4. 取一张水饺皮，放入适量的馅料，包成饺子的形状。
5. 烧开一锅水，将饺子放入水中煮熟即可。
6. 可以根据个人口味，配以醋、辣椒油等调料食用。
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