红豆糖水
将红豆洗净，加水煮沸，去掉浮沫，转小火煮至红豆烂熟，加入冰糖搅拌均匀即可。
红豆糯米饭
将糯米洗净浸泡2小时，红豆洗净后加水煮沸，去掉浮沫，转小火煮至红豆烂熟，加入适量冰糖搅拌均匀备用。将糯米蒸熟后，加入红豆糊搅拌均匀即可。
红豆面包
将红豆洗净后加水煮沸，去掉浮沫，转小火煮至红豆烂熟，加入适量糖搅拌均匀备用。将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、蛋液混合搅拌成面团，揉至光滑，发酵至两倍大，将红豆馅包入面团中，再次发酵后烤至金黄色即可。
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