鲜人参香菇鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 鲜人参：2根
- 香菇：6朵
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 鲜人参洗净去皮，切成小段备用。
- 香菇洗净切成小块备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 葱段切成小段备用。
- 将清水倒入炖锅中，加入鸡肉、鲜人参、香菇、姜片和葱段，大火烧开后转小火炖煮1个半小时。
- 加入适量盐调味即可。
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