小乌龟面包的做法
材料：
面粉 250克，酵母 3克，白糖 25克，盐 3克，牛奶 125毫升，鸡蛋 1个，黄油 25克。
步骤：
1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起，加入牛奶和鸡蛋，揉成面团。
2. 加入黄油，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1小时。
4. 取出面团，揉成球形，分成若干份，每份搓成长条，再将两端捏成小乌龟的头和尾巴。
5. 将小乌龟面团放在烤盘上，再次发酵30分钟。
6. 在小乌龟面团上刻上纹路，用葡萄干做眼睛。
7. 放入预热好的烤箱中，180度烤15分钟即可。
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