糖醋鸡丁做法大全

糖醋鸡丁的做法:

1.将鸡肉切成小丁,加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2.将青椒、红椒、洋葱切成小丁备用。

3.将腌制好的鸡丁放入油锅中煎至金黄色,捞出沥干油备用。

4.锅中留底油,加入洋葱煸炒至香味出来,再加入青椒、红椒翻炒均匀。

5.加入适量的白糖、醋、盐、鸡精、清水烧开,再将煎好的鸡丁放入锅中,翻炒均匀即可。

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