葱花卷馒头的做法大全

葱花卷馒头的做法:

1. 准备好面粉、酵母、盐、白糖、水、葱花等材料。

2. 将面粉、酵母、盐、白糖、水混合搅拌成面团,揉至面团光滑有弹性。

3. 将面团放在盆中,盖上湿布,放置温暖处发酵至两倍大。

4. 取出面团,排气揉成长条状,撒上葱花,再揉匀。

5. 将面团分成若干个小面团,揉圆,再用擀面杖擀成长条状,卷成葱花卷状。

6. 将葱花卷放在蒸笼中,盖上盖子,发酵15分钟。

7. 开火蒸15分钟即可。

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