紫薯寿司的做法图解法

• 美食食谱

紫薯寿司的做法图解法

1. 将紫薯蒸熟，捣成泥状备用。

2. 将寿司米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟，晾凉备用。

3. 将紫菜铺在寿司帘上，将煮好的寿司米均匀地铺在紫菜上，留出一定的边缘。

4. 在寿司米的中间放上适量的紫薯泥，再放上鳗鱼肉松、黄瓜丝、鸡蛋卷等配料。

5. 用寿司帘卷起来，压实成型。

6. 将紫薯寿司切成适当大小的块状，摆盘即可。

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