凉拌桐花的做法大全

凉拌桐花的做法

材料:

  • 桐花粉 100 克
  • 黄瓜 1 根
  • 胡萝卜 1 根
  • 豆腐皮 50 克
  • 香菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 辣椒油 适量

做法:

  1. 将桐花粉放入碗中,加入适量的开水,搅拌均匀,静置 5 分钟。
  2. 黄瓜和胡萝卜切成细丝,豆腐皮切成细条,香菜切碎,葱姜蒜切末。
  3. 将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、香菜、葱姜蒜放入碗中,加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油,拌匀。
  4. 将泡好的桐花粉加入碗中,再次拌匀即可。

小贴士:

  • 桐花粉最好选用新鲜的,口感更好。
  • 可以根据个人口味调整酱油、醋、盐、糖、辣椒油的用量。

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