凉拌桐花的做法大全
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做法大全
凉拌桐花的做法
材料:
- 桐花粉 100 克
- 黄瓜 1 根
- 胡萝卜 1 根
- 豆腐皮 50 克
- 香菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 辣椒油 适量
做法:
- 将桐花粉放入碗中,加入适量的开水,搅拌均匀,静置 5 分钟。
- 黄瓜和胡萝卜切成细丝,豆腐皮切成细条,香菜切碎,葱姜蒜切末。
- 将黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、香菜、葱姜蒜放入碗中,加入酱油、醋、盐、糖、辣椒油,拌匀。
- 将泡好的桐花粉加入碗中,再次拌匀即可。
小贴士:
- 桐花粉最好选用新鲜的,口感更好。
- 可以根据个人口味调整酱油、醋、盐、糖、辣椒油的用量。
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